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文章發表於 : 週三 1月 31, 2018 12:50 pm
由 BarbaraReamy
Fasi, menГ№ e opinioni della dieta Lemme, la filosofia alimentare che prevede il consumo di pasta a colazione e che bandisce sale, dolci e verdura. Ideata dal farmacista Alberico Lemme, la dieta Lemme ГЁ una filosofia alimentare che si basa sul consumo esclusivo di carboidrati e proteine , bandendo frutta, verdura, dolci e sale. Suddivisa in due fasi , una di dimagrimento e una di mantenimento , la dieta Lemme prevede il consumo dei pasti a orari precisi da rispettare rigorosamente. Pasta, carne, pesce e non solo. Ecco tutti gli alimenti permessi dalla dieta Lemme. Ecco 10 cibi che sarebbe bene consumare per mantenersi in salute. Scopri quali sono e assicurati di consumarli con regolaritГ . Il tuo fisico - e il tuo girovita - ti ringrazieranno! La dieta Lemme prevede una prima fase dove si perde peso fino ad arrivare a quello ideale, e una seconda fase con una dieta bilanciata di tre mesi che permette di nutrirsi senza ingrassare. Nella dieta Lemme sono infatti fondamentali gli orari dei pasti: In piГ№ una merenda -spuntino, tra le 10 e le 11 e tra le 16 e le 17 consistente in un limone a spicchi e thГЁ. Ma quali cibi prevede la dieta Lemme? Un corollario base su cui si fonda questo regime alimentare ГЁ evitare di abbinare carne e pasta. La giornata tipo di un consumatore della dieta Lemme prevede infatti pasta e carboidrati a colazione e carne o pesce - ricchi di proteine - a pranzo e cena. Le bevande consentite sono acqua, anche gasata, caffГЁ e thГЁ senza zucchero. Sono permessi tutti i tipi di cottura, anche la frittura. La dieta proposta da Lemme in virtГ№ di queste teorie ГЁ un regime alimentare che privilegia i grassi e le proteine, mentre esclude quasi completamente dal menГ№ la frutta e la verdura. I carboidrati vanno assunti sotto forma di pasta soltanto al mattino , poichГ© in questo modo vengono smaltiti meglio, mentre a pranzo e a cena vanno riservate le proteine di carne e pesce. Se sei a dieta, ti potranno capitare delle situazioni buffe che ti strapperanno ben piГ№ di un sorriso. Ma ricorda, stai facendo la cosa giusta: Per seguire alla lettera questa dieta, dovete dimenticare dolci, frutta e verdura e fare incetta di carboidrati, grassi e proteine. Pertanto, potete sbizzarrirvi con ricette che prevedano questi alimenti, ma ovviamente dimenticate sale e condimenti. Ma quali sono le ricette ideali per la dieta Lemme? Per la colazione, potete optare per pasta olio e peperoncino , spaghetti tonno e limone o pennette ai carciofi - tre varianti di pasta molto indicate in quanto saporite sufficientemente da supplire alla mancanza totale di sale. Un'altra ricetta perfetta per il pranzo o la cena, che prediligono invece proteine, ГЁ l' orata al forno. Altri tipi di pesce indicati per i seguaci della dieta Lemme sono il branzino al cartoccio e la cernia alla catalana. Perfetto il petto di pollo grigliato per gli amanti della carne. Ovviamente il tutto senza sale. Esiste anche una dieta lemme vegetarina che tiene conto di quanti non mangiano carne e pesce, due alimenti fondamentali per questo tipo di regime alimentare. Ma allora, come sostituire le proteine garantite da questi due cibi? Niente paura, ci sono alimenti ricchi di proteine vegetali che permettono di garantire un adeguato fabbisogno giornaliero per coloro che escludono carne e pesce dal loro regime alimentare. La dieta lemme vegetariana prevede una grande dose di verdure , consentendo il consumo di carciofi , asparagi , funghi , cipolle e spinaci , alimenti che la normale dieta lemme permette solo nella seconda fase, quella di mantenimento. Sebbene osannata da molti, secondo alcuni la dieta Lemme farebbe male. Ma quali sono allora danni, controindicazioni ed effetti collaterali della dieta Lemme? Pare che questo regime alimentare potrebbe portare problemi a reni e fegato , in quanto li faticherebbe eccessivamente a causa delle ingenti quantitГ  di proteine - carne in primis - che prevede. Bere molta acqua, almeno due litri al giorni, potrebbe in parte evitare questo rischio. Si consiglia comunque di non scegliere questo tipo di dieta nel caso in cui si avessero giГ  in corso problemi a fegato e reni. La dieta Lemme sarebbe poi sconsigliata anche a chi soffre regolarmente di cali di pressione: In ogni caso prima di iniziare qualsiasi tipo di dieta si consiglia di consultare un dietologo o un nutrizionista per ottenere consigli e indicazioni sulla base delle proprie caratteristiche e problematiche, evitando di incorrere in danni inutili. La dieta Lemme viene sconsigliata per le donne in gravidanza in quanto per via del particolare consumo di alimenti, potrebbe portare a notevoli squilibri , dannosi per la crescita e lo sviluppo del feto. In ogni caso, ogni donna in gravidanza dovrebbe attenersi alle indicazioni e ai consigli del proprio ginecologo senza improvvisare in pericolose diete fai da te che potrebbero rivelarsi piuttosto dannose. Anche nella fase di allattamento ГЁ meglio evitare di fare la dieta Lemme , sempre per le stesse ragioni elencate sopra. L'assenza di dolci e sale e il consumo importante di proteine, grassi e carboidrati potrebbero provocare scompensi e disordini al bimbo che ГЁ nella in una fase fondamentale del suo sviluppo. La dieta dell'ananas La dieta macrobiotica La dieta Protiplus. Sana e in forma La dieta Lemme: Gli alimenti permessi dalla dieta Lemme. Sei in cerca di ispirazione? Su Instagram trovi le ultime novitГ  e tendenze del mondo femminile! Tutti i colori e le sfumature dell'universo femminile. Rimani sempre aggiornata sulle ultime novitГ ! Pro e contro di una dieta contestata. La dieta a zona: Consigli per una dieta efficace.
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Si sono sottoposti allo studio clinico in doppio ceco 30 pazienti da 45 a oltre 65 anni, 13 femmine e 17 maschi che non erano riusciti a stabilizzare la loro pressione arteriosa nei 3 mesi precedenti alla ricerca. Questi pazienti hanno inserito nella loro abituale alimentazione 30 grammi al giorno di Grana Padano DOP stagionato 12 mesi per un periodo di 2 mesi 60 gg. Avvertenze I consigli dietetici forniti sono puramente indicativi e non debbono essere considerati sostitutivi delle indicazioni del medico, in quanto alcuni pazienti possono richiedere adattamenti della dieta sulla base della situazione clinica individuale. Homepage Dieta per patologie Adulti Current: Dieta e menu per Ipertensione arteriosa- Pressione sanguigna Sommario Raccomandazioni dietetiche generali Alimenti non consentiti Alimenti consentiti con moderazione Alimenti consentiti e consigliati Consigli comportamentali Consigli pratici Alimentazione e sodio In corso di polifarmacoterapia Tabella le fonti "nascoste di sale Tabella 2 - alimenti conservati e trasformati ricchi di sale Tabella 3 - sale e condimenti alternativi Ricette consigliate. Dieta e menu per Ipertensione arteriosa- Pressione sanguigna elevata. Scegliere cibi con un basso contenuto di grassi saturi e colesterolo. Scegliere cibi ad elevato contenuto di amido e fibre e basso tenore in zuccheri semplici. Cucinare senza grassi aggiunti. Preferire metodi di cottura semplici come: Mangiare con moderazione e preferibilmente distribuendo la quota calorica giornaliera in 5 pasti: Fritture, pastella e intingoli Condimenti grassi come burro, lardo, panna, pancetta, margarine. Insaccati come mortadella, salame, salsicce. Dolci quali torte, pasticcini, biscotti, frollini, gelatine, budini, caramelle, merendine, brioche. Affettati con la frequenza di 1 volta a settimana. Possono essere lessate, cotte al vapore o al forno. Frutta, circa due-tre frutti di medie dimensioni per il loro contenuto di sali minerali, vitamine ed antiossidanti. La frutta andrebbe consumata con la buccia ben lavata. Preferire quella di stagione e limitare al consumo occasionale dei frutti zuccherini quali cachi, fichi, uva. Legumi ceci, fagioli, piselli, fave, ecc. I legumi sono ricchi in potassio e hanno un buon tenore di calcio. Pesce fresco o surgelato tre-quattro volte alla settimana. Pane toscano o pane con meno sale aggiunto rispetto al pane tradizionale che contiene circa mg di sodio per grammi. Carne bianca pollo, tacchino, coniglio proveniente da tagli magri e che sia privata del grasso visibile. Olio extravergine di oliva, aggiunto a crudo e con moderazione. Erbe aromatiche come aglio, cipolla, basilico, prezzemolo, rosmarino, salvia, menta, origano, maggiorana, sedano, porro, timo, semi di finocchio e spezie come pepe, peperoncino, noce moscata, zafferano, curry per insaporire le pietanze; limone e aceto balsamico. Acqua, almeno 1,5 litri al giorno preferibilmente acqua oligominerale. Tornare ad un peso normale permette di ridurre i valori pressori ma anche altri fattori di rischio cardiovascolare come diabete mellito tipo 2 , ipercolesterolemia , ipertrigliceridemia. Leggere le etichette dei prodotti, soprattutto per accertarsi del loro contenuto in sale: Le fonti alimentari di sodio sono rappresentate non solo dal sale cloruro di sodio aggiunto nella cucina casalinga, nei consumi fuori casa o a tavola bastano 6 grammi di sale per eccedere la quota massima di sodio consentita ma anche da quote non evidenti come ad esempio, quelle utilizzate nei prodotti industriali ed artigianali per la preparazione o conservazione dei cibi. Oltre al sale-cloruro di sodio, il sodio si trova negli alimenti con altri nomi quali il glutammato di sodio il principale ingrediente dei dadi da brodo , benzoato di sodio conservante nelle salse, nei condimenti e nelle margarine ed il citrato di sodio esaltante di sapore dei dolci, gelatine e alcune bevande. Invia ad un amico. Dieta e menu per infezione delle vie urinarie - cistite. Dieta e menu per reflusso gastroesofageo. Dieta e menu per stitichezza - stipsi. Dieta per malattia renale cronica e insufficienza renale cronica.
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